Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке

Ингредиенты

  • Свинина (окорок) - 300 г.
  • Соус соевый - 2 ст.л.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Орегано - 0,5 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Фенхель - 0,5 шт.
  • Сметана - 200 г.
  • Лук зеленый - 3 перышка.
  • Укроп - 1 пучок.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Перец.
  • Соль.
Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке

Порядок приготовления

  1. Нарезать мякоть свинины пластами толщиной 1 см.
  2. Нарезать морковь брусочками длиной 5 см, толщиной 1 см. Мелко порубить чеснок.
  3. Нарезать фенхель тонкими (2мм) ломтиками, лук - соломкой.
  4. Налить в чашу растительное масло, выбрать режим "Жарка", продукт "Мясо", установить время 15 мин. В течение 5 мин обжарить мясо со всех сторон до образования румяной корочки.
  5. Нарезать картофель брусочками такого же размера как и морковь.
  6. Добавить к мясу лук, чеснок, морковь и обжаривать до истечения установленного времени.
  7. Добавить к мясу с овощами картофель.
  8. Добавить фенхель, специи, травы, соевый соус и сметану. Выбрать режим "Тушение". Подавать свинину, украсив колечками зеленого лука и посыпав рубленной петрушкой.

Количество порций: 2.
Длительность приготовления: 1 ч 15 мин.

Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке приготовление Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке приготовление
Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке приготовление Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке приготовление
Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке приготовление Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке приготовление
Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке приготовление Свинина, тушеная с овощами. Готовим в мультиварке приготовление

Мясо, тушеное с различными овощами, традиционно популярно у хозяек благодаря простоте приготовления: сложил все ингредиенты в горшочек, налил бульона и запекай! Предлагаем добавить соевый соус и фенхель, чтобы придать блюду немного восточного колорита.