Салаты с индейкой

Салат-коктейль с индейкой, мандаринами и киви

Ингредиенты

  • Индейка филе - 2 шт.
  • Манларин - 4 шт.
  • Киви - 2 шт.
  • Грецкие орехи рубленные - 6 ст.л.
  • Зеленый салат - 1 кочан.
  • Натуральный йогурт - 4 ст.л.
  • Сыр пармезан - 60 г.
  • Молотая паприка - 0,5 ч.л.
  • Перец белый молотый.
  • Соль.
salat-koktejl-s-indejkoj-mandarinami-i-kivi.jpg

Количество порций: 4.
Длительность приготовления: 30 мин.

 
 

Салат с запеченной индейкой

Ингредиенты

  • Филе индейки - 700 г.
  • Капуста цветная - 200 г.
  • Фасоль зеленая замороженная - 200 г.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Ананас консервированный - 2 кружочка.
  • Шалфей - 1 щепотка.
  • Масло сливочное - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Листья салата.
  • Перец.
  • Соль.
salat-s-zapechennoj-indejkoj.jpg

Количество порций: 5.
Длительность приготовления: 60 мин.

Совет. Для экономии времени грудку индейки можно нарезать широкими пластами, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до готовности (в этом случае запекать индейку не надо). 

 
 

Морковный салат с индейкой

Ингредиенты

  • Яйцо - 1 шт.
  • Мед - 1 ч.л.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Лайм - 2 шт.
  • Морковь - 5 шт.
  • Соус соевый - 1 ст.л.
  • Масло растительное - по вкусу.
  • Филе грудки индейки - 250 г.
  • Кунжут темный - 1,5 ст.л.
  • Корень имбиря - 20 г.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Мята - 1 веточка.
  • Перец кайенский - по вкусу.
Морковный салат с индейкой

Количество порций: 4.
Длительность приготовления: 40 мин.