Розочки из яблок

Ингредиенты

• Яблоки —2шт.
• Слоеное тесто дрожжевое —1уп.
• Повидло абрикосовое —100гр.
• Лимон —0,5шт.
• Сахарная пудра —3ст.л.

Порядок приготовления

1. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими ломтиками. Сбрызнуть яблочные дольки соком лимона. Слоеное тесто разморозить, тонко раскатать и нарезать на прямоугольники длиной 20 см, шириной 5 см.



2. Смазать прямоугольники теста повидлом и разложить по 5 яблочных долек так, что тесто по длине было занято до середины.



3. После того, как яблоки будут разложены, сложить тесто пополам, закрыв часть яблочных долек.



4. Скатать каждое изделие в рулет.



5. Перевернуть рулеты розочкой вверх. Силиконовые порционные формы смазать маслом и в каждую положить по розочке. Это нужно для того, чтобы пирожные не расплылись при выпечке.



6. Поставить формы в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать, пока тесто не станет золотистым. Остудить пирожные, вынуть из форм и обильно посыпать сахарной пудрой.